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巴氏杀菌机原理:
杀菌的原理是在一定温度范围内im体育官网登入口,温度越低im体育官网登入口,细菌繁殖越慢im体育官网登入口im体育官网登入口;温度越高,繁殖越快。但温度太高,细菌就会死亡im体育官网登入口im体育官网登入口。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口,用适当的温度和保温时间处理im体育官网登入口,将其全部杀灭im体育官网登入口。但经巴氏消毒后im体育官网登入口,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢im体育官网登入口im体育官网登入口。
巴氏杀菌机有蒸汽加热和电加热两种加热形式,因为巴氏灭菌法是低温杀菌im体育官网登入口im体育官网登入口。这里所说的低温只是相对高温高压杀菌锅来言。整机采用优质sus304不锈钢制作im体育官网登入口,灭菌温度、速度可依据工艺要求设定im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口。整机运行平稳,噪音低im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口,不锈钢板强度高im体育官网登入口,伸缩性小,不易变形im体育官网登入口。是指低于100摄氏度的杀菌方式im体育官网登入口。巴氏杀菌机杀菌温度可以自由设定im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口im体育官网登入口。巴氏杀菌机适合于软包装蔬菜制品的灭菌im体育官网登入口,低温肉制品包装后的二次灭菌im体育官网登入口im体育官网登入口,也适用于瓶装食品的灭菌im体育官网登入口、饮料灭菌及蔬菜的漂烫等im体育官网登入口。在可调范围内im体育官网登入口im体育官网登入口,时间可调im体育官网登入口。不会造成颜色改变,味道损坏等问题。杀菌温度设置更佳合适的时间及奶温,更好的达到杀菌效果im体育官网登入口,更好的做出健康美味放心有利于人体健康吸收的鲜奶im体育官网登入口。
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